單項(xiàng)選擇題氧化型2，6-二氯靛酚的顏色為（）。
A、紅色
B、藍(lán)色
C、綠色
D、無色
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1.單項(xiàng)選擇題雙硫腙比色法測(cè)定鋅時(shí)，為了防止銅、汞、鉛、鉍、銀和鎘等離子干擾，應(yīng)加入（）。
A、硫代硫酸鈉
B、鹽酸羥胺
C、乙酸鈉
D、以上都是
2.單項(xiàng)選擇題雙硫腙比色法測(cè)定汞的測(cè)量波長(zhǎng)為（）。
A、450nm
B、470nm
C、490nm
D、510nm
3.單項(xiàng)選擇題丁二肟比色法測(cè)鎳應(yīng)在（）溶液中進(jìn)行。
A、酸性
B、堿性
C、中性
D、任意
4.單項(xiàng)選擇題雙硫腙比色法測(cè)定鉛時(shí)產(chǎn)生的廢氰化鉀溶液，在排放前應(yīng)加入（）降低毒性。
A、氫氧化鈉和硫酸亞鐵
B、鹽酸和硫酸亞鐵
C、氫氧化鈉
D、鹽酸
5.單項(xiàng)選擇題樣品在轉(zhuǎn)移，蒸發(fā)，過程中發(fā)生物理變化而引起的干擾是（）。
A、光譜干擾
B、基體干擾
C、化學(xué)干擾
D、背景吸收
最新試題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
題型：多項(xiàng)選擇題
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類（）
題型：多項(xiàng)選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個(gè)指標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若測(cè)定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測(cè)量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題