單項(xiàng)選擇題一般制作海鮮串的調(diào)料有（）
A.大蒜末
B.檸檬皮
C.干紅葡萄酒
D.干白葡萄酒
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1.單項(xiàng)選擇題制作紅酒煮牛扒的調(diào)料一般有（）
A.紅椒粉
B.羅勒
C.蒔蘿
D.香葉
2.單項(xiàng)選擇題制作冷紅菜頭湯時的原料有（）
A.黃油
B.奶油
C.大蒜
D.培根
