單項選擇題制作冷紅菜頭湯時的原料有（）
A.黃油
B.奶油
C.大蒜
D.培根
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題番茄少司的色澤應是（）
A.艷紅色
B.棕紅色
C.粉紅色
D.淺紅色
2.單項選擇題制作冷湯大多是用基礎湯或冷開水加上各種（）或是再加上少量肉類調制而成。
A.調味品
B.奶制品
C.蔬菜
D.香辛蔬菜
