單項選擇題制作膠凍汁的原料有（）
A.瓊脂粉
B.雞蛋清
C.雜香草
D.玉米粉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題制作蒔蘿燴海鮮要把蔥頭（）
A.切成細絲
B.切成碎末
C.切成小丁
D.切成方塊
2.單項選擇題在商品經(jīng)濟條件下，衡量質(zhì)量標準的尺度是（）
A.生產(chǎn)時間
B.所用的原料
C.價格
D.價值
