單項選擇題預防沙門氏菌屬食物中毒可加熱食品,其深部溫度達()以上,持續(xù)時間15分鐘以上。

A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃


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1.單項選擇題“sardine”是()的英文名稱。

A.鮭魚
B.沙丁魚
C.鱈魚
D.扇貝

2.單項選擇題制作煮魚雞蛋少司的原料有()

A.檸檬
B.蘋果
C.橄欖
D.番茄