最新試題
肉類布朗少司是將輔料熟制，視情況將輔料取出瀝干。
以下不是制作釀雞蛋花的成品標(biāo)準(zhǔn)的是（）。
番茄冷湯制作需要用到的材料是（）。
關(guān)于煙熏肉類說法錯(cuò)誤的是（）。
羊肉類原料的切割工藝與牛肉基本相同。
