最新試題
制作番茄焗魚片成品后的顏色是（）。
下列關(guān)于制作意大利披薩說法錯誤的是（）。
背開出骨時運(yùn)刀應(yīng)做到（）。
用刀沿著（）的中線從魚頭至魚尾向下用力劃開魚肉，切至魚骨時停止動作。
餡料一般由肉糜、（）、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
