單項選擇題整魚出骨后應是（）凈魚肉。
A.一片
B.兩片
C.三片
D.四片
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1.單項選擇題色拉米腸的英文名稱為（）
A.sausage
B.salami
C.salmon
D.sturgeon
2.單項選擇題制作蔥頭湯要把蔥頭（）
A.炒成金黃色
B.炸成金黃色
C.炒干、炒香
D.炸干、炸香
