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A.Saint Vincent
B.Saint Nicolas
C.Saint Benoit
A.壓榨出來(lái)的第一道葡萄汁
B.用沒(méi)有成熟的葡萄壓榨出來(lái),還沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,酸度很高的葡萄汁
C.非常糟糕的劣質(zhì)葡萄酒
A.麝香葡萄(Muscat)
B.科隆貝(Colombelle)
C.賽美蓉(Semillon)
A.每公頃100升
B.每公頃900升
C.每公頃9900升
A.19世紀(jì)時(shí)期,葡萄種植者和淘金者之間的斗爭(zhēng)
B.1929年經(jīng)濟(jì)大蕭條引發(fā)的一系列社會(huì)問(wèn)題對(duì)于美國(guó)南部小農(nóng)場(chǎng)的影響
最新試題
宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
葡萄酒賦予唐詩(shī)豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。