單項(xiàng)選擇題以下四個(gè)梅多克一級名莊中,哪一個(gè)不是18世紀(jì)時(shí)被美譽(yù)為“葡萄酒王子”的NicolasAlexandredeSegur的產(chǎn)業(yè)?
A.拉菲
B.木桐
C.拉圖
D.瑪歌
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1.單項(xiàng)選擇題15世紀(jì)時(shí)期,在一本名為LesTresRichesHeuresduDucdeBerry(日歷)的書中,其中有兩幅畫表現(xiàn)出了在葡萄園中工作的場景,是哪兩幅?
A.剪枝和豐收
B.種植和剪枝
C.豐收和耕地
2.多項(xiàng)選擇題在品嘗一款葡萄酒的時(shí)候,如果溫度太低,我們會覺得: ()
A.酒更酸
B.酒的丹寧更明顯(紅酒)
C.酒精度更低
3.單項(xiàng)選擇題“人類就像葡萄酒,好的會隨著歲月改進(jìn),不好的會變的尖酸刻薄”。這句話是誰說的?
A.溫斯頓丘吉爾(WinstonChurchill)
B.古羅馬政治家西塞?。–iceron)
C.夏爾戴高樂(CharlesdeGaulle)
4.單項(xiàng)選擇題二氧化硫在葡萄酒的釀造過程中經(jīng)常使用,它起到的主要作用是: ()
A.掩蓋不好的氣味
B.保護(hù)葡萄酒不被氧化
C.將濃縮的酒稀釋
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瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
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李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項(xiàng)選擇題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項(xiàng)選擇題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題