A.橡木塞內(nèi)微小的生物浸泡入酒中形成
B.由橡木上存在的化學(xué)物質(zhì)造成的
C.由橡木桶內(nèi)長霉而造成的
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A.阿爾薩斯(Alsace)
B.羅納河谷(laValleeduRhone)
C.朗格多特(leLanguedoc)
A.1000瓶
B.6000瓶
C.10000瓶
A.一種燒焦的味道(咖啡、烤焦的面包等)
B.香料的味道(桂皮、小鱗莖等)
C.陳年帶來的味道(灌木叢、皮革等)
A.多米尼加會(Les Dominicains)
B.西都教會(Les Cisterciens)
C.耶穌會(Les Jesuites)
最新試題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
風(fēng)土對葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。