單項選擇題我天生擁有超強的葡萄酒鑒賞能力，您只需要讓我聞一下，我就能準確的告訴你這款酒產(chǎn)自于哪個國家，她的葡萄品味、香味……以及一切屬于這款酒的特征。Sancho在堂吉訶德這部電影中說到，他當時正在品嘗一款來自于以下哪個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒？
A.卡斯蒂亞曼?。↙aMancha）地區(qū)的CiudadReal
B.納王特（Levante）地區(qū)的Jumilla
C.安達魯西亞（Audalusia）地區(qū)的Maglala
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1.單項選擇題在葡萄酒品嘗詞匯中，“bouquet”這個單詞的意思是：（）
A.口腔中的感受到的所有的味道
B.葡萄酒顏色之間的細微差別
C.葡萄酒中的所有香味
2.單項選擇題被古希臘人命名為“Oenotria”（掌握了葡萄種植規(guī)律的國家），這個國家今天是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國之一，它是哪個國家？
A.法國
B.西班牙
C.意大利
4.單項選擇題16世紀時期，西班牙移民在南美洲定居時，西班牙國會頒布的法令是：（）
A.每個移民在自己的領地上要讓每個奴隸每年種植10棵葡萄樹
B.每殺死一個印第安納原住民，每個移民都可以得到一個像木桶的葡萄酒
C.每十個移民中的一個要成為葡萄酒農(nóng)
5.單項選擇題在葡萄酒的釀造過程中，酵母起到了什么作用？
A.它讓葡萄汁液膨脹
B.它能將糖分轉化成酒精（發(fā)酵）
C.它保護葡萄汁不被氧化
最新試題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結構感強。
題型：判斷題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題