單項(xiàng)選擇題下面對(duì)儲(chǔ)存糧油發(fā)熱霉變?cè)虻姆治?，錯(cuò)誤的是（）
A.糧食霉變是由于微生物代謝活動(dòng)所引起的糧食品質(zhì)劣變
B.糧食發(fā)熱通常主要是糧堆中微生物的旺盛呼吸作用，使糧堆溫度不正常上升的現(xiàn)象
C.引起糧油發(fā)熱霉變的主要是好厭氧性微生物
D.從微生物生理學(xué)講，糧食霉變，與糧食發(fā)熱毫無(wú)聯(lián)系
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題玉米的不完善粒不包括（）
A.蟲(chóng)蝕粒
B.病斑粒
C.異種糧食
D.熱損傷粒
2.單項(xiàng)選擇題以下不屬于糧食得失水分的原因是（）
A.糧食本身的呼吸代謝
B.糧食吸濕或散熱
C.微生物的呼吸代謝
D.糧食的容量
3.單項(xiàng)選擇題在糧堆中，由于微生物，糧粒，昆蟲(chóng)，蝸類(lèi)等生物成分的呼吸作用的強(qiáng)弱，釋放能量的多少與（）關(guān)系不大。
A.糧食水分
B.氣體成分
C.糧食品種
D.糧食質(zhì)量
4.單項(xiàng)選擇題植物油含有大量不飽和脂肪酸，在儲(chǔ)存過(guò)程中根據(jù)容易氧化分解，導(dǎo)致（）
A.脂肪酸值降低
B.脂肪酸值升高
C.酸價(jià)升高
D.酸價(jià)降低
5.單項(xiàng)選擇題糧堆溫度控制在（）以下，糧堆相對(duì)濕度在75%以下，就可抑制大多數(shù)糧食微生物的生長(zhǎng)和繁殖。
A.25℃
B.20℃
C.15℃
D.10℃
最新試題
一個(gè)完整的儲(chǔ)存作業(yè)過(guò)程可以分為（）部分。
題型：多項(xiàng)選擇題
商品形成庫(kù)存的原因有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
分析倉(cāng)儲(chǔ)成本常用的指標(biāo)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
鋼絲繩作為特種設(shè)備的配套器材，應(yīng)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
決定貨物裝卸方法的內(nèi)部條件有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
資產(chǎn)管理物資子系統(tǒng)中，庫(kù)存物資登記明細(xì)列表的鑒定結(jié)果可選擇（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
合成絕緣子又稱(chēng)復(fù)合絕緣子，由（）絕緣子等組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
急救包使用單位負(fù)責(zé)開(kāi)展本*單位急救包物資日常（）等業(yè)務(wù)
題型：多項(xiàng)選擇題
倉(cāng)庫(kù)一般用席子和（）作苫蓋材料。
題型：多項(xiàng)選擇題
共同配送大體有（）的具體形式。
題型：多項(xiàng)選擇題