葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。

常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）

明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。

風(fēng)土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。