制作韭菜盒子時(shí)，韭菜需要（）。

中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

以下哪種是制作奶黃包時(shí)讓奶黃餡更細(xì)膩的方法（）？

制作糖火燒時(shí)，紅糖需要（）。

以下哪種是制作桃酥時(shí)防止桃酥變形的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。

中式面點(diǎn)中，“千層油糕”的特點(diǎn)是（）。

以下哪種是制作蛋撻時(shí)讓蛋撻液更細(xì)膩的方法（）？

以下哪種是制作桃酥時(shí)讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“豌豆黃”的主要原料是（）。