中式面點(diǎn)中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

制作韭菜盒子時，韭菜需要（）。

以下哪種是制作肉夾饃時鹵肉的關(guān)鍵調(diào)料（）？

中式面點(diǎn)中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

中式面點(diǎn)中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。

以下哪種是制作油條時讓油條更蓬松的因素（）？

中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

以下哪種是制作湯圓時糯米粉的處理方法（）？

以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細(xì)膩的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“驢打滾”的名字由來是（）。