中式面點(diǎn)中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

以下哪種是制作桃酥時(shí)讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點(diǎn)中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

以下哪種是制作湯圓時(shí)糯米粉的處理方法（）？

中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

以下哪種是制作蛋撻時(shí)讓蛋撻液更細(xì)膩的方法（）？

制作糖火燒時(shí)，紅糖需要（）。

中式面點(diǎn)中，“銀絲卷”的特色是（）。

以下哪種是制作春卷時(shí)防止春卷皮破裂的方法（）？