單項(xiàng)選擇題男面點(diǎn)師正確著裝要求是紐扣齊全，工作帽端正，（）。
A.指甲干凈
B.工服整潔
C.臉上干凈
D.頭發(fā)干諍
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題講究公德是餐飲業(yè)人員必須具備的品質(zhì)，“德”是指（）。
A.公共品德
B.思想品德
C.行為要求
D.日常規(guī)范
2.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德建設(shè)必須堅(jiān)持以為人民服務(wù)為核心，以（）為原則，提高自身職業(yè)道德水準(zhǔn)。
A.愛國主義
B.員工利益
C.經(jīng)濟(jì)效益
D.集體主義
3.單項(xiàng)選擇題（）是人體氮唯一來源。
A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.纖維素
4.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德是人們在特定的（）中所應(yīng)遵循的行為規(guī)范的總和。
A.職業(yè)活動
B.社會活動
C.生產(chǎn)活動
D.商業(yè)活動
5.單項(xiàng)選擇題道德是以善惡為評價標(biāo)準(zhǔn)，不同的社會有不同的（）。
A.善惡觀
B.價值觀
C.人生觀
D.科學(xué)觀
最新試題
適合烙熟的品種是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
面點(diǎn)制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
題型：單項(xiàng)選擇題
適合用澄面做面皮的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
烙餅適宜用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
面團(tuán)冷藏發(fā)酵時間最少為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
題型：單項(xiàng)選擇題
杭州小籠包是（）面點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
蘇式糕點(diǎn)口味重（）
題型：單項(xiàng)選擇題
能增加面點(diǎn)甜味的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題