單項(xiàng)選擇題
A.粘性小 B.無(wú)粘性 C.粘性大 D.粘性中等
A.表皮 B.麥膚 C.麥殼 D.麥皮
A.著色、摸油工具 B.臺(tái)秤 C.蒸籠 D.墊子
A.淀粉 B.脂肪 C.無(wú)機(jī)鹽 D.鈣
A.粘性小 B.粘性大 C.黏性大 D.黏性小
A.江蘇南部 B.江蘇北部 C.江蘇 D.浙江
A.糯米 B.粳米 C.秈米 D.粟米
A.天津 B.北京 C.南京 D.云南
A.六 B.五 C.四 D.三
A.玉米 B.秈米 C.粟米 D.小米
A.遠(yuǎn)離明火 B.遠(yuǎn)離油脂 C.遠(yuǎn)離煤氣 D.遠(yuǎn)離燃?xì)?/p>