單項選擇題
A.12 B.13.5 C.14 D.15.5
A.逐一相減 B.逐一相除 C.逐一相加 D.逐一相乘
A.主料成本 B.點心成本 C.輔料成本 D.單位產(chǎn)品的成本
A.調料 B.原料 C.輔料 D.調味品
A.調味料的成本 B.原料的總成本 C.輔料成本 D.主料成本
A.點心主料成本 B.點心餡的成本 C.點心總成本 D.點心凈料成本
A.主料成本 B.輔料成本 C.總成本 D.凈料成本
A.加工后原料重量 B.主料重量 C.原料的總成本 D.輔料重量
A.加工后原料重量 B.輔料成本 C.原料總成本 D.點心的成本
A.原料的單位成本 B.輔料成本 C.原料的總成本 D.主料成本
A.人工 B.輔料 C.原料 D.主料