最新試題
蘇式糕點口味重（）
老婆餅是（）點心。
酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
果醬屬于（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
川式點心的代表品種是（）
適合用澄面做面皮的是（）
能提高面團筋性的原料是（）
烘焙產品的發(fā)展趨勢是（）
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