判斷題所謂超高溫瞬間滅菌法就是將牛奶加熱到137.8℃,保持2秒鐘
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在進(jìn)行主副食搭配時(shí),以下()有助于控制體重和避免肥胖。
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以下()屬于全谷物類(lèi)主食。
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在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
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什么飲料富含維生素C?()
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以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
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下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
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為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
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以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
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下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí),以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題