單項(xiàng)選擇題冠心病病因的相關(guān)因素有（）
A.遺傳因素
B.肥胖
C.工作
D.膳食因素
E.缺少于運(yùn)動(dòng)
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1.多項(xiàng)選擇題心肌梗賽營(yíng)養(yǎng)治療的原則是（）
A.限制總能量
B.控制液體量，減輕心臟負(fù)擔(dān)
C.清淡膳食
D.限制脂類
E.補(bǔ)充礦物質(zhì)
2.多項(xiàng)選擇題魚發(fā)生腐敗變質(zhì)的特征（）
A.魚鱗脫落
B.眼球下陷
C.魚鰓呈暗褐色
D.有臭味
E.腹部膨脹
3.多項(xiàng)選擇題豬肉中常見(jiàn)的寄生蟲有（）
A.旋毛蟲
B.華支睪吸蟲
C.姜片蟲
D.囊蟲
E.豬帶原蟲絳蟲
4.單項(xiàng)選擇題蔬菜水果在正常情況下，硝酸鹽和亞硝酸的含量都是很低的，如果升高是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.生長(zhǎng)時(shí)碰到干旱
B.收獲后，在不恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境中儲(chǔ)存
C.蔬菜進(jìn)行腌制
D.大棚中的蔬菜
E.微生物污染
5.單項(xiàng)選擇題蔬菜水果的主要衛(wèi)生問(wèn)題是（）
A.微生物的污染
B.寄生蟲的污染
C.工業(yè)廢水的污染
D.農(nóng)藥殘留的污染
E.人畜糞便的污染
最新試題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）是我國(guó)的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于常見(jiàn)的蔬菜類副食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題