單項選擇題血液中運送膽固醇及甘油三酯的脂蛋白有()
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度、高密度脂蛋白
D.以上都對
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1.單項選擇題那種成分對膽固醇的吸收有促進作用()
A.豆固醇
B.膳食脂肪
C.谷固醇
D.膳食纖維
2.單項選擇題下列哪個脂肪不減低血甘油三脂濃度()
A.EPA
B.DHA
C.a-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
3.單項選擇題目前確定的最基本必須脂肪酸是()
A.亞油酸、花生四烯酸、a-亞麻酸
B.亞油酸、a-亞麻酸
C.亞油酸、花生四烯酸
D.花生四烯酸、a-亞麻酸
E.亞油酸
4.單項選擇題()中不飽和脂肪酸的含量高,因而用其來防止動脈粥樣硬化有明顯效果。
A.海產魚油
B.豬油
C.橄欖油
D.芝麻油
5.單項選擇題膳食中多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸應保持適宜的比例,一般推薦多不飽和脂肪酸:飽和脂肪酸(P/S)比多少為宜()
A.1:1至2:1
B.1:2至2:1
C.1:3至2:1
D.任意比
最新試題
在設計食譜時,為了確保蛋白質攝入充足且優(yōu)質,應優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:單項選擇題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:單項選擇題
什么飲料富含維生素C?()
題型:單項選擇題
以下()屬于全谷物類主食。
題型:單項選擇題
下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
題型:單項選擇題
下列()富含蛋白質且適合素食者。
題型:單項選擇題
下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復合碳水化合物。
題型:單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項選擇題
為了避免主副食搭配導致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項選擇題
以下()副食富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動。
題型:單項選擇題