單項(xiàng)選擇題人體85％的磷存在于（）

A.骨骼和牙齒  
B.毛發(fā)、指甲  
C.肌肉、骨骼  
D.牙齒、指甲


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1.單項(xiàng)選擇題若證實(shí)為食物中毒，其最有可能的原因是用餐生產(chǎn)過(guò)程中（）

A.貯存不當(dāng)  
B.生熟交叉污染  
C.運(yùn)輸過(guò)程中污染  
D.烹調(diào)人員手化膿性感染

2.單項(xiàng)選擇題米面加工精度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致何種營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重?fù)p失（）

A.維生素C  
B.維生素A  
C.維生素E  
D.B族維生素