單項(xiàng)選擇題米面加工精度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致何種營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重?fù)p失（）

A.維生素C  
B.維生素A  
C.維生素E  
D.B族維生素


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1.單項(xiàng)選擇題按照目前我國(guó)膳食習(xí)慣，膳食中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）

A.肉、魚(yú)、禽類  
B.豆類及豆制品  
C.蛋、奶類  
D.糧谷類

2.單項(xiàng)選擇題急性胃炎的病人食物溫度最好保持在（）攝氏度 

A.28  
B.30  
C.32  
D.36