單項(xiàng)選擇題組成人體的氨基酸有（）種。
A.18
B.20
C.9
D.21
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的含氮量為（）
A.12%
B.14%
C.16%
D.15%
2.單項(xiàng)選擇題按我國人民的飲食習(xí)慣，碳水化合物供能所占比例為（）
A.50%~55%
B.60%~70%
C.65%~75%
D.55%~65%
