單項(xiàng)選擇題按我國人民的飲食習(xí)慣，碳水化合物供能所占比例為（）
A.50%~55%
B.60%~70%
C.65%~75%
D.55%~65%
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1.單項(xiàng)選擇題中樞神經(jīng)系統(tǒng)只能碳水化合物提供能量，對(duì)胎兒和嬰兒來說（）是腦細(xì)胞唯一可利用的能量形式。
A.蛋白質(zhì)
B.葡萄糖
C.脂肪
D.氨基酸
2.單項(xiàng)選擇題碳水化合物在體內(nèi)氧化較快，1克碳水化合物在體內(nèi)氧化可產(chǎn)生（）的能量，能夠及時(shí)供給能量滿足機(jī)體需要。
A.9kcal
B.7kcal
C.10kcal
D.4kcal
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男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時(shí)有頭暈、頭痛等不適，一直長(zhǎng)期口服康壓藥，化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L。可以判斷他的營養(yǎng)狀況屬于（）
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