最新試題
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制作肉皮凍時，主要依靠（）形成凝膠狀態(tài)。
制作龜湯時，龜肉需要（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應該（）
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
制作牛肉湯時，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）