發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。

麥汁進罐結(jié)束時，當鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。

所有與物料接觸氣體（CO2和N2）必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。

主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。

麥汁進罐時，酵母添加流速（HL/h）波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。