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填空題脂肪的營養(yǎng)功用（）、（）、（）、（）。

1.填空題糖、脂肪、蛋白質(zhì)都是人體的供能物質(zhì)，用（）供能對大腦的健康最好，用（）供能增加肝腎負(fù)擔(dān)。

2.填空題蛋白質(zhì)的主要營養(yǎng)功用是（）、（）和（）。

3.填空題（）與（）食物的綜合過程，稱為營養(yǎng)。

4.填空題健康是不（），無（），且保持（）、（）和（）方面的完美狀態(tài)。

5.填空題營養(yǎng)素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）六大類。其中（）（）（）提供人體需要的能量。