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最新試題
在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。
菌落總數(shù)的計算公式：N=∑C/（n1+0.1n2）d，其中n1是指（）。
能夠反映食品被糞便污染程度的微生物指標是（）。
在油脂培養(yǎng)中添加（）溶液作為指示劑。
外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。
