單項(xiàng)選擇題()是產(chǎn)品制造過(guò)程的基本環(huán)節(jié),也是組織生產(chǎn)過(guò)程的基本*單位。
A.操作手則
B.質(zhì)量規(guī)程
C.流水線
D.工序
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述對(duì)質(zhì)量信息的基本要求。
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述在工程質(zhì)量的五大因素中人的作用。
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述質(zhì)量責(zé)任制的定義和作用。
5.多項(xiàng)選擇題在工程質(zhì)量有哪些因素()。
A.人員
B.機(jī)器
C.材料
D.方法
E.環(huán)境
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食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),比如咖啡中的()。
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采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí),消毒時(shí)間應(yīng)不少于()。
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下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)?()
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下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
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下面哪一項(xiàng)屬于生物危害?()
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食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為()(mg/L)溶液消毒員工手臂。
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關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
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關(guān)于CCP,下面哪一項(xiàng)正確?()
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