（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯(cuò)綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實(shí)，以便采取措施加以解決。

食品生物性危害主要包括（）。

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無意添加的化學(xué)危害？（）

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)？（）