A.舉重椅
B.踏步器
C.劃艇練習(xí)器
D.多功能上斜練習(xí)器
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A.冷菜制作間應(yīng)與其他生產(chǎn)區(qū)域分開
B.刀、砧、抹布應(yīng)生熟分開,并定期消毒
C.加裝紫外線燈和防蠅防蟲設(shè)備
D.冷菜裝盤若還不立即上桌,應(yīng)直接放入冰箱冷藏
A.經(jīng)常倉儲定額
B.保險(xiǎn)倉儲定額
C.季節(jié)倉儲定額
D.訂貨點(diǎn)庫存定額
A.工作標(biāo)準(zhǔn)
B.賓客特點(diǎn)
C.業(yè)務(wù)范圍
D.員工素質(zhì)
A.唐
B.宋
C.明
D.清
A.25平方米
B.30平方米
C.36平方米
D.47平方米
最新試題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備()。
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
對員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價(jià)一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。