飯店服務按照不同的層次可分為（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。

飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。

一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。

加強設備管理是保證飯店正常運轉的基本條件，這是因為（）。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。

應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。