單項選擇題
以下是水溶性橘子香精的配方,試問所用的合成香料有()。
甜橙油 10份 香豆素 0.01份 酒精 50份
癸醛 0.01份 甘油 5.0份 蒸餾水 45份
A.甜橙油;
B.香豆素;
C.癸醛;
D.酒精;
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