最新試題
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，甜度最高的是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
在中國魔芊膠屬于（）
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有（）