判斷題不符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑，不得經營、使用。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題在食品添加劑包裝上可以不寫生產日期。
2.多項選擇題食品添加劑使用衛(wèi)生標準規(guī)定了食品添加劑的（）
A.食品添加劑的品種；
B.食品添加劑的使用范圍；
C.食品添加劑的最大使用量；
D.食品添加劑的制造方法
3.多項選擇題食品添加劑的作用包括（）
A.提高食品的保藏性、防止腐敗變質；
B.改善食品的感觀性狀；
C.保持或提高食品的營養(yǎng)價值；
D.便于食品加工
最新試題
PG表示的抗氧化劑的是（）
題型：單項選擇題
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
題型：單項選擇題
用于改善面團質構的氧化劑中，因為反應速度慢，需要在醒發(fā)時加入的氧化劑是（）
題型：單項選擇題
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
題型：單項選擇題
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
題型：單項選擇題
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）
題型：單項選擇題
食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
題型：判斷題
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下，抑菌范圍廣，對細菌和真菌均有效，但乳酸菌除外。
題型：判斷題
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是（）
題型：多項選擇題
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）
題型：單項選擇題