葡萄酒在發(fā)酵過程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水來做（）。

乙酰甲胺磷對膽堿酯酶沒有抑制作用。

農(nóng)藥殘留紙片法中，靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的顏色是（）

菌落總數(shù)測試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。

可通過陰陽性對照對農(nóng)殘速測卡的質(zhì)量進(jìn)行控制。