下列可以用真空冷卻的食品是（）

不屬于超微粉碎機械的是（）

下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

風選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。

最早應用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

關于軸封的措施，用處不當?shù)氖牵ǎ?/p>