飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。

飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。

飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。

飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

飯店服務按照不同的層次可分為（）。

一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。