一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。

飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。

應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。