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A、原材料的采購(gòu)管理
B、原材料驗(yàn)收管理
C、原材料倉(cāng)儲(chǔ)管理
D、原材料發(fā)貨管理
E、原材料生產(chǎn)加工管理
A、固定資產(chǎn)盤(pán)虧
B、處理固定資產(chǎn)損失
C、非常損失
D、罰款支出
E、公益救濟(jì)性支出
A、固定資產(chǎn)盤(pán)盈
B、處理固定資產(chǎn)收益
C、罰款凈收入
D、禮品折價(jià)收入
E、技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入
A超額預(yù)定
B折扣配置
C時(shí)滯控制
D升檔銷(xiāo)售E降檔銷(xiāo)售
A、制定有效的定價(jià)體系
B、限制特定房可接受預(yù)定的數(shù)量
C、對(duì)預(yù)定員進(jìn)行培訓(xùn)
D、增加或減少折扣房數(shù)量
E向客人提供最適當(dāng)?shù)目头?/p>
最新試題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析,那么()。
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理,下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)()。
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
對(duì)員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是()。
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。