最新試題
用來運輸食品的工具必須清洗干凈,必要時進(jìn)行滅菌消毒。
題型:判斷題
綠色食品企業(yè)年度檢查不合格時,應(yīng)撤銷其獲證產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán),但不公告。()
題型:判斷題
綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式,采?。ǎ┑幕局贫劝才拧?/p>
題型:多項選擇題
一家飲料生產(chǎn)企業(yè)沒有自己的果園基地,但其與周邊市縣果樹種植合作社簽訂了長期收購協(xié)議,其符合綠色食品申報條件。()
題型:判斷題
綠色食品檔案管理,包括()等文件和資料。
題型:多項選擇題
天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果,以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求?()
題型:單項選擇題
乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是()。
題型:單項選擇題
綠色食品果蔬汁飲料加工過程中不能使用添加劑。
題型:判斷題
綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式,濃縮時間較短,能很好地保存果蔬汁的營養(yǎng)成分,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
題型:判斷題
綠色食品罐藏食品加工過程中的加工用水只需要符合我國《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》即可。
題型:判斷題