問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述膠基的組成和各類成分作用。

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（2）酸性物質(zhì)：它和碳酸鹽發(fā)...

【簡(jiǎn)答題】加入營養(yǎng)強(qiáng)化劑的目的是什么？

答案：改善天然食物中營養(yǎng)不平衡狀況，加入所缺少的營養(yǎng)素，使之取得平衡以適應(yīng)人體的需要。