單項選擇題質量管理理論認為：任何活動都是通過（）實現(xiàn)的。

A.過程
B.努力
C.購買
D.管理


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1.單項選擇題產品導向時代的質量控制模式，事實上是一種（）模式。

A.事前控制
B.事中控制
C.事后控制
D.全過程

2.單項選擇題面質量管理與標準化時代，采取的控制產品質量的方法是（）。

A.百分百檢驗
B.抽樣檢驗
C.審核
D.“三全一多”全面質量管理

3.單項選擇題產品導向時代，為了控制產品質量，通常對生產的產品進行（）。

A.百分百檢驗
B.抽樣檢驗
C.過程檢驗
D.送檢

4.單項選擇題食品具備以下哪些功能？（）

A.營養(yǎng)功能
B.嗜好
C.保健
D.以上全是

5.單項選擇題食品應具備的基本條件不包括下面哪一項？（）

A.安全衛(wèi)生
B.營養(yǎng)
C.一定的感官品質
D.保健功能