最新試題
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
下列屬于α-淀粉酶水解終產(chǎn)物的是（）
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）
與甜味沒有關系的結構是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細菌孢子的防腐劑是（）
]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質及最適反應的pH，可將蛋白酶分為（）