單項選擇題一般用于托運(yùn)菜點(diǎn)和盤碟等較重物品是()。
A.大的長方形托盤
B.圓形托盤
C.金屬圓托盤
D.正方形托盤
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1.單項選擇題小型會議、中型會議、大型會議和特大型會議劃分的依據(jù)是()。
A.按規(guī)模劃分
B.按內(nèi)容劃分
C.按形式劃分
D.按目的劃分
2.單項選擇題會議參加人數(shù)至少為()。
A.2人
B.3人
C.4人
D.5人
3.單項選擇題被譽(yù)為減肥健美之飲料的是()。
A.綠茶
B.紅茶
C.花茶
D.烏龍茶
4.單項選擇題員工招聘首先應(yīng)該()。
A.發(fā)布廣告
B.擬定計劃
C.進(jìn)行體檢
D.應(yīng)聘考核
5.單項選擇題被稱為“餐車服務(wù)”、“里茲服務(wù)”的西餐服務(wù)方式是()。
A.法式服務(wù)
B.英式服務(wù)
C.美式服務(wù)
D.大陸式服務(wù)
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最新試題
在餐廳的裝修設(shè)計中,應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性()?
題型:多項選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?
題型:多項選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時,應(yīng)考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
在餐廳的財務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
題型:單項選擇題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面()?
題型:多項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:單項選擇題
在餐廳的營銷策略中,如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣()?
題型:單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()?
題型:單項選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時,可以采取哪些策略()?
題型:多項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關(guān)注環(huán)保和社會責(zé)任()?
題型:單項選擇題