最新試題
橄欖面包的上火溫度控制在（）
咸混酥類面團的配料中水的用量為（），烘焙百分比為45%。
甜混酥面團的低筋粉的用量為500g ，烘焙百分比為（）。
混酥類點心又被稱為（）
漢堡包烘焙的下火溫度為（）為宜。
